| Направления работы > территориальные комитеты > Балашихинский территориальный комитет > Удивительная поездка в «Музей истории Коньяка», «Еда Руси», «Музей истории Водки» |
04 ноября 2017 г.
Удивительная поездка в «Музей истории Коньяка», «Еда Руси», «Музей истории Водки».
«Музей истории Коньяка» расположен в настоящем шарантском домике – типичном жилище большинства виноградарей и виноделов французского региона Коньяк. Внутри, на двух этажах музея, наглядно воспроизведен весь долгий путь рождения благородного напитка от виноградной лозы до зрелого, выдержанного в дубовых бочках коньяка. Все экспонаты музея в течении многих лет собирались в частных винодельческих хозяйствах региона Коньяк.
Сотрудники музея познакомили нас с основами дегустации, узнали, как получить наибольшее удовольствие от вкуса и аромата уникального напитка.
Ближе к обеду посетили замечательное место под названием Музей «Еда Руси».
Мы попали в деревянный дом, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель традиций Домовой рассказал об истории возникновения, конструкции, символике и типах русской печи. Домовой, как истинный знаток, рассказал о периодах развития русского кулинарного искусства, о сословных особенностях русской кухни. В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша – пища наша и почему? Что ел Иван Грозный на обед? Узнали много интересного о кухне княжеской и монастырской, купеческой и приказчичьей, боярской, царской, крестьянской, солдатской и босятской – их тайны и секреты.
Продолжил свой рассказ Домовой уже за обеденным столом, накрытым ароматными блюдами из печи.
Сытые и довольные, полные новых впечатлений и знаний, мы отправились дальше.
К вечеру нас ждал не менее интересный объект – «Музей истории русской Водки».
Музей считается одним из самых интересных музеев Москвы. В экспозиции Музея Водки представлены различные вариации на тему водочной бутылки. Тут вам и шкалик, и штоф, и четверть. Нам рассказали, что такое «чекушка» и какова емкость традиционной русской чарки, чем питейные дома отличались от трактиров, появившиеся в России в 80-е годы 19 века, какие сорта водки пользовались особой популярностью у разных слоев населения. Узнали о предпочтениях от российских императоров до ген. Секретарей, об их алкогольных привычках и кулинарных предпочтениях. Рассказали, как появились «наркомовские сто грамм», принятые в военное время и ставшие традиционными для нас сейчас.
Экскурсия настолько понравилась, что, поделившись впечатлениями в коллективах, нам пришлось организовать еще один автобус!
Удивительная поездка в «Музей истории Коньяка», «Еда Руси», «Музей истории Водки».
«Музей истории Коньяка» расположен в настоящем шарантском домике – типичном жилище большинства виноградарей и виноделов французского региона Коньяк. Внутри, на двух этажах музея, наглядно воспроизведен весь долгий путь рождения благородного напитка от виноградной лозы до зрелого, выдержанного в дубовых бочках коньяка. Все экспонаты музея в течении многих лет собирались в частных винодельческих хозяйствах региона Коньяк.
Сотрудники музея познакомили нас с основами дегустации, узнали, как получить наибольшее удовольствие от вкуса и аромата уникального напитка.
Ближе к обеду посетили замечательное место под названием Музей «Еда Руси».
Мы попали в деревянный дом, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель традиций Домовой рассказал об истории возникновения, конструкции, символике и типах русской печи. Домовой, как истинный знаток, рассказал о периодах развития русского кулинарного искусства, о сословных особенностях русской кухни. В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша – пища наша и почему? Что ел Иван Грозный на обед? Узнали много интересного о кухне княжеской и монастырской, купеческой и приказчичьей, боярской, царской, крестьянской, солдатской и босятской – их тайны и секреты.
Продолжил свой рассказ Домовой уже за обеденным столом, накрытым ароматными блюдами из печи.
Сытые и довольные, полные новых впечатлений и знаний, мы отправились дальше.
К вечеру нас ждал не менее интересный объект – «Музей истории русской Водки».
Музей считается одним из самых интересных музеев Москвы. В экспозиции Музея Водки представлены различные вариации на тему водочной бутылки. Тут вам и шкалик, и штоф, и четверть. Нам рассказали, что такое «чекушка» и какова емкость традиционной русской чарки, чем питейные дома отличались от трактиров, появившиеся в России в 80-е годы 19 века, какие сорта водки пользовались особой популярностью у разных слоев населения. Узнали о предпочтениях от российских императоров до ген. Секретарей, об их алкогольных привычках и кулинарных предпочтениях. Рассказали, как появились «наркомовские сто грамм», принятые в военное время и ставшие традиционными для нас сейчас.
Экскурсия настолько понравилась, что, поделившись впечатлениями в коллективах, нам пришлось организовать еще один автобус!
